BEZGLUTENOWE NALEŚNIKI KASZTANOWE

Składniki:

• 1 szklanka mąki kasztanowej
• ½ szklanki mąki amarantowej
• ½szklanki maranty
• 1 ½ łyżeczki sody do pieczenia
• 1 ½ łyżeczki cynamonu
• 1 ½ szklanki ciepłej wody
• 3 łyżki stołowe oleju roślinnego
• 2 łyżki stołowe syropu klonowego lub miodu
• 2 łyżki stołowe soku z cytryny

Przygotowanie:

W dużej misce wymieszać mąki, sodę do pieczenia i cynamon. W małej miseczce wymieszać wodę, olej roślinny, syrop klonowy (lub miód) oraz sok z cytryny. Do powstałej mikstury wsypać melanż mąk, sody oraz cynamonu
i wymieszać. Wlać 1/3 szklanki ciasta naleśnikowego na rozgrzaną patelnię. Piec, aż naleśniki będą złote z dwóch stron. Takie naleśniki mogą być spokojnie zamrożone
i odgrzewane.

drukuj przepis