JAGNIĘCINA LUB BARANINA W KASZTANACH

Dla 6 osób
Przygotowanie : 5 min
Czas pieczenia: 50 min.

Składnik :

• puszka 567g całych kasztanów,
• 1,5kg jagnięciny,
• sól,
• pieprz.

Przygotowanie:

Podgrzać piekarnik, posolić, popieprzyć mięso z każdej strony. Ułożyć w brytfance dodając pół szklanki zimnej wody. Piec 50 min. w temp. 270°C.

15 min. przed końcem pieczenia obłożyć pieczeń dookoła kasztanami.