PIJANE KASZTANKI

Składniki:

• 1,2 kg kasztanów jadalnych obranych
• 60 g granulowanego cukru
• 240 ml białego wina wytrawnego

Przygotowanie:

Nagrzać piekarnik na 180ºC. Włożyć kasztany do piekarnika i piec przez 30 minut. W rondelku na małym ogniu wymieszać wino i cukier. Gotować, mieszając tak długo aż cukier się rozpuści. Dodać kasztany i gotować tak długo aż z wina wytworzy się gęsty syrop, powinno to potrwać około 30 minut. Podawać z ulubionym winem deserowym.